1215 Blanc et Noir

1215 steht symbolisch für den Dezember 2015 – den Beginn eines neuen Kapitels im Familienweingut mit dem Einstieg von Michael und Thomas. Die erste Gärung der Weißburgunder-Spätburgunder-Cuvée erfolgte spontan. Die zweite Gärung erfolgte nach der Methode der traditionellen Flaschengärung.