Blanc de Noir

trocken

bio

Der aus Spätburgunder gewonnene Blanc de Noir zeigt eine wunderschöne, zarte Lachsfarbe. Am Gaumen frisch, leicht und unkompliziert – ohne an Charakter zu verlieren. Einfach ein Wein, der immer passt, egal ob auf der Terrasse oder zwischendurch.

Jahrgang

2025

Rebsorten

Spätburgunder

Flaschengrößen

0,75 L

Alkoholgehalt

12,0 % vol

Säure

7,5 g/l

Restzucker

5,8 g/l

Boden

Löss-Lehm

Kalkmergel

Ertrag

65 hl/ha

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % Edelstahl

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