Forst Riesling

trocken
bio

Für den Forster Riesling stammen die Trauben aus den Lagen Forster Elster und Ungeheuer. Die Böden aus Buntsandstein, Basalt und Kalkgestein verleihen dem Wein eine feine, karge Salzigkeit, die durch ein langes Vollhefelager harmonisch abgerundet wird.

Das Ergebnis ist ein eleganter Riesling mit klarer, feiner Struktur – getragen nicht von Frucht, sondern von seinem Körper und seiner Herkunft.

Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Flaschengrößen
0,75 L
,
1,5 L (Magnum)
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
7,2 g/l
Restzucker
2,4 g/l
Boden
Buntsandstein
,
Kalkmergel
Ertrag
40 hl/ha

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % großes Holzfass

Expertise downloaden
Preisliste anfragen
Erste Lage

Forster Elster

Die Forster Elster liegt im Grenzgebiet zwischen Deidesheim und Forst und zählt zu den charaktervollen Lagen der Mittelhaardt. Der Boden besteht aus Buntsandsteingeröll und tonigem Sand, was den Weinen eine feine Mineralität verleiht. Durch die Nähe zu Forst profitiert die Lage von einem günstigen Mikroklima, das die Reife der Trauben begünstigt. Die Weine aus der Forster Elster sind elegant und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Struktur und einer feinen, mineralischen Note. Besonders der Riesling aus dieser Lage besticht durch seine Finesse und Tiefe.
  • Böden

    Buntsandsteingeröll, toniger Sand
  • Exposition

    Südost
  • Neigung

    4 %
  • Höhe m ü. NN

    120–145
    Weingut Andres – 2025 Forst Riesling Ortswein
    Weingut Andres – 2025 Forst Riesling Ortswein
    Große Lage

    Forster Ungeheuer

    Das Forster Ungeheuer zählt zu den bekanntesten und besten Lagen der Pfalz. Der Boden besteht aus sandigem Ton mit Kalk, sandigem Lehm mit Kalksteingeröll und vulkanischem Basaltgestein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die leichte Hangneigung nach Südosten sorgt für eine gute Erwärmung, insbesondere des Basaltgesteins. Die Weine aus dem Forster Ungeheuer zeichnen sich durch unheimliche Tiefe, kraftvolle Struktur und ein vielschichtiges Aromenspiel aus. Besonders der Riesling aus dieser Lage genießt internationales Ansehen.
    • Böden

      Buntsandsteinverwitterungen, Sand- und Toneinlagerungen, Kalkgeröll, vulkanischer Basalt
    • Exposition

      Süd/Südost
    • Neigung

      0–30 %
    • Höhe m ü. NN

      125–180
      Weingut Andres – 2025 Forst Riesling Ortswein
      Weingut Andres – 2025 Forst Riesling Ortswein