Weingut Andres
Haardt Herzog Chardonnay
Die Lage zeigt viel Kraft und Ausdruck. Eine leichte Sandsteinauflage liegt über einem üppigen Kalkmergelboden – eine Struktur, die sich später auch im Wein widerspiegelt.
In der Nase wirkt er sehr nobel und elegant, am Gaumen zeigt er sich mit viel Kraft und Spannung, ohne dabei an Finesse zu verlieren.
Ein Chardonnay, der zwischen zwei Welten spielt und gerade dadurch seine besondere Eigenständigkeit und Einzigartigkeit entwickelt.
Jahrgang
2024
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrößen
0,75 L
,
1,5 L (Magnum)
,
3,0 L (Doppelmagnum)
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
6,4 g/l
Restzucker
0,6 g/l
Boden
Buntsandstein
,
Kalkmergel
Ertrag
25 hl/ha
Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren – 50 % neues und 50 % gebrauchtes Barrique
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