Weingut Andres
Haardt Riesling Kabinett
Von der Mosel inspiriert, aber mit einer ganz eigenen pfälzischen Handschrift. Geerntet aus Lagen Mandelring, Herrenletten und Herzog der Gemeinde Haardt. Spontan vergoren mit natürlichen Hefen – teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl. Mit wenig Alkohol, vibrierender Säure und präsenter Süße bringt er Leichtigkeit und Spannung ins Glas, während die Böden aus Buntsandstein und Kalkmergel ihm Tiefe und Finesse verleihen. Ein Kabinett mit Charakter und Trinkfreude!
Jahrgang
2024
Rebsorten
Riesling
Flaschengrößen
0,75 L
Alkoholgehalt
8,0 % vol
Säure
9,0 g/l
Restzucker
29,1 g/l
Boden
Buntsandstein
,
Kalkmergel
Ertrag
50 hl/ha
Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren – 30 % im großen Holzfass, 70 % Edelstahl
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Große Lage
Haardter Herrenletten
Der Haardter Herrenletten ist bekannt für seinen hohen Kalkanteil im Boden, der den Weinen eine markante Mineralität und Struktur gibt. Die schwere Bodenbeschaffenheit speichert Wärme und Wasser gut, was den Reben eine optimale Versorgung und gleichmäßige Reifung ermöglicht. Die Weine aus dem Herrenletten besitzen eine besondere Tiefe und Langlebigkeit.
Böden
Kalkiger Lehm, BuntsandsteinExposition
Süd/SüdostNeigung
5–10 %Höhe m ü. NN
180–190
Erste Lage
Haardter Mandelring
Der Haardter Mandelring zeichnet sich durch eine besondere geologische Kombination und ein ausgewogenes Mikroklima aus. Die Lage liegt größtenteils unter der kalkreichen Lage Herrenletten, wodurch sich eine einzigartige Mischung aus Sandstein und Kalkstein ergibt. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen sowohl Mineralität als auch Struktur, was zu kraftvollen und dennoch frischen Weinen führt.
Böden
Lehmiger Sand, Tonmergel, KieselsteinExposition
SüdNeigung
5 %Höhe m ü. NN
150–180
Große Lage
Haardter Herzog
Der Haardter Herzog ist eine herausragende Lage an der Mittelhaardt. Eine leichte Sandsteinauflage über Kalkmergel gibt den Weinen eine feine Mineralität und Tiefe. Der Süd-Osthang sorgt für eine ausgewogene Sonneneinstrahlung, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die Weine aus dem Haardter Herzog besitzen eine beeindruckende Kraft und Eleganz, mit ausgeprägter Struktur und langer Lagerfähigkeit.
Böden
Sandiger Lehm, Tonmergel, Buntsandstein, karger HaardtsandsteinExposition
SüdostNeigung
15 %Höhe m ü. NN
120–150
