Weingut Andres
Haardt Riesling Kabinett
Von der Mosel inspiriert, aber mit einer ganz eigenen pfälzischen Handschrift. Geerntet aus den Lagen Mandelring, Herrenletten und Herzog der Gemeinde Haardt. Spontan vergoren mit natürlichen Hefen. Mit wenig Alkohol, vibrierender Säure und präsenter Süße bringt er Leichtigkeit und Spannung ins Glas, während die Böden aus Buntsandstein und Kalkmergel ihm Tiefe und Finesse verleihen. Ein Kabinett mit Charakter und Trinkfreude!
Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Flaschengrößen
0,75 L
Alkoholgehalt
8,0 % vol
Säure
9,6 g/l
Restzucker
49,0 g/l
Boden
Buntsandstein
,
Kalkmergel
Ertrag
55 hl/ha
Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % Edelstahl
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