Pfalz Spätburgunder – Kalkmergel

Der Pfalz Spätburgunder bildet den Einstieg in die Welt der Terroir-Spätburgunder. Geprägt von seiner Herkunft auf Kalkmergel, stammen die Trauben aus Lagen rund um Ruppertsberg, Königsbach und die Haardt. Bereits in der Basis erfolgt eine ertragsreduzierte Lese mit intensivem Maischekontakt, was Tiefe und Struktur verleiht. Die typischen burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique fein unterstrichen – saftig, elegant und mit feiner Länge im Glas.