Weißburgunder & Chardonnay

trocken
bio

Diese Cuvée aus 70 % Weißburgunder und 30 % Chardonnay verbindet Frische mit Substanz. Vergoren mit natürlichen Hefen und zu 70 % im großen Holzfass ausgebaut, zeigt der Wein eine feine Würze und eine eigenständige Persönlichkeit. Am Gaumen animierend und harmonisch, mit Ausdruck und schönem Trinkfluss. Ein Charakterwein mit Balance – kraftvoll genug für den Tisch, zugänglich genug fürs zweite Glas.

Jahrgang
2025
Rebsorten
Weißburgunder
,
Chardonnay
Flaschengrößen
0,75 L
,
1,5 L (Magnum)
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,1 g/l
Restzucker
3,5 g/l
Boden
Buntsandsteinverwitterung
,
Kalkmergel
Ertrag
60 hl/ha

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, 70 % großes Holzfass, 30 % Edelstahl

Expertise downloaden
Preisliste anfragen